Ryżowe zapiekanki z kurczakiem

10:57 Jedz Taniej 5 Comments

ryżowe zapiekanki z kurczakiem. zapiekanka z kurczakiem


Dziś wpis specjalny. Oto na blogu, po długich namowach i wielu ponurych dniach oczekiwania, w końcu dołączyła do nas kolejna pasjonatka kuchni. Przepis przygotowała dla Was Gosia. Witamy na statku i zapraszamy wszystkich do czytania i próbowania przepisu :)


Potrzebujemy:

pierś z kurczaka
2 pomidory
cebula
bazylia
2 paczuszki ryżu
2 jajka
żółty ser
łyżka masła
pieprz
sól
olej do smażenia

Ryż ugotować  w osolonym wrzątku. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.. Cebulę pokroić. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę. Dołożyć kurczaka, usmażyć na rumiano. Dodać pomidory i bazylię, doprawić solą i pieprzem, dusić 5 min.

Ryż wymieszać z masłem i jajkami. Doprawić do smaku, wyrobić masę i formować placki. Na środku kłaść porcję farszu, posypać żółtym serem. Wstawić do piekarnika na 15-20 min. na 200 stopni.
 Przełożyć na talerz i podawać z surówką. 

Smacznego :)

 
Ryżowe zapiekanki z kurczakiem. zapiekanki z kurczakiem



5 komentarzy:

  1. Fantastyczny pomysł!
    Musze spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super :) bardzo oryginalne danie, nie jadłam podobnego :) pozdrawiam i zapraszam po dania na grilla http://www.zgrilla.pl/alkoholowe-poledwiczki-wieprzowe-z-grilla/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...