Sałatka z kurczakiem
Moja specjalność-idealna na imprezy, smaczna i sycąca,
a szybka w przygotowaniu!
-1 niewielki filet z piersi z kurczaka
-1 mała kapusta pekińska
-1 cebula
-kukurydza konserwowa
-majonez (ok. 4-5 łyżek)
-sól, pieprz, przyprawa gyros, zioła prowansalskie
-olej/oliwa do smażenia
Przygotowanie:
Mięso pokroić w drobną kostkę, lub cienkie paski,
obtoczyć w przyprawie gyros i podsmażyć na oleju. Kapustę pekińską i cebulę
pokroić drobno, posolić, aby zmiękła. Dodać odsączoną kukurydzę (wystarczy ok
pół puszki) i usmażone mięso. Doprawić pieprzem oraz ziołami. Na sam koniec
dokładnie wymieszać wszystkie składniki i połączyć je z majonezem.
Smacznego!:)
Aga
0 komentarze: