Jajko w bułce - wersja dietetyczna

10:55 Jedz Taniej 18 Comments


Jajko w bułce z warzywami, jajko zapiekane w bułce, jajko pieczone w bułce, bułka z jajkiem z piekarnika

Powiem Wam, że dzisiaj poszedłem całkowicie po drodze eksperymentu. Gdzieś kiedyś widziałem, że ludzie wbijają jajko do bułki i je pieką. Wydawało mi się to nieco dziwne, ale cóż - nie wypadało nie spróbować. 
Jak zwykle musiałem puścić wodzę fantazji i spróbować czegoś swojego. Udałem się zatem do sklepu po warzywa i nabyłem. Nabyłem kalarepę, nabyłem szpinak, nabyłem masę innych składników. W głowie zarysowywała się coraz bardziej jaskrawa wizja tego, co w niedługim czasie miało powstać. I faktycznie - powstało.

Potrzebujemy:
- 4 jajka
- 1/3 kalarepy
- 3/4 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1/2 całego pora
- 3/4 paczki szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 1 pomidor
- Kilka liści rukoli
- 2 plastry żółtego sera
- koperek
- rzodkiewka
- 4 bułki (właściwie im większe tym lepsze )

Jajko w bułce z warzywami, wegetariańska bułka, bułka z warzywami, dietetyczna bułka, bułka z piekarnika

Przygotowanie:
To niestety zajmie nam trochę czasu. Po pierwsze musimy pokroić wszystkie warzywa na mniejsze części i wrzucić je na patelnię (krójcie najdrobniej jak się da - będzie lepiej smakowało). Składniki podduszamy w wodzie przez 15-20 minut - aż zmiękną. Proponuję zacząć od warzyw najtwardszych i iść w stronę najmiększych, kończąc na szpinaku i rukoli. Gdy uznamy, że nasze komponenty są już odpowiednio miękkie, ściągamy pokrywkę i czekamy, aż woda się wygotuje. 
 
Następny krok to wykrojenie z bułek bebechów. Zróbcie na górze otwór i wyjedzcie zawartość pieczywa. Teraz czeka Was włożenie ugotowanych warzyw do bułki - nie żałujcie. Na górę kładziecie plasterek sera, na który w dalszej kolejności wybijacie jajko. Im większe bułki sobie kupicie, tym więcej będziecie mogli napakować do środka.

Nasze bułeczki wstawcie do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika, na 20 minut - w zupełności wystarczy.

Ogólnie moje danie powstało na bazie wyżej wymienionych składników, ale podejrzewam, że dodanie do nich jeszcze kilku pieczarek i kawałka wędliny zmieniłoby oblicze tej bułeczki z "bardzo dobry" na "arcydzieło". Być może wkrótce to wypróbujemy i zdamy relację ;)

Bułeczki są naprawdę godne uwagi.
R.

Jajko zapiekane w bułce, jajko z warzywami, jajko zapiekane z warzywami, bułka zapiekana z jajkiem, jajko z bułką


18 komentarzy:

  1. Smacznie Wyglada :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne są! A w dodatku można zmodyfikować składniki w zależności od posiadanych w domu warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dobry Eksperyment warto przygotować ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. zdecydowanie zrobię! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Odpowiedzi
    1. Super pomysł, na pewno spróbuję :))

      Usuń
  6. to jest pyszne!:D robilam kiedys, ale nie z takim bogatym wnetrzem! czas sprobowac!:) brawo dla tego Pana!:D

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda apetycznie:))

    OdpowiedzUsuń
  8. O tym nigdy nie pomyślałam! Wypróbuję na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda Apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. A ja mam właśnie pieczarki :) dodam ser żółty i będzie pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda super... Na pewno któregoś dnia spróbuję zrobić fotorelację :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wow, niby prosta rzecz, a jaka fajna :)
    muszę koniecznie wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  13. Ślicznie wygląda :) a jak smakuje tak jak wygląda to MNIAM :D

    OdpowiedzUsuń
  14. W ostatnich dniach drugi raz z rzędu trafiam na przepis z jajkiem w bułce. Wygląda to znak z niebios! Czas przetestować ten specjał :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skoro los tak chciał, to nie wypada nie spróbować :) Z mojej strony mogę tylko powiedzieć, że warto :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...