Dietetyczna sałatka warzywna

18:23 Ryszard 6 Comments

Dietetyczna sałatka warzywna, sałatka z warzywami, sałatka dla osób na diecie, warzywna sałatka

Nie wiem jak Was, ale mnie ostatnio wzięło na zdrowsze odżywianie. Moja kuchnia jakby przeszła transformację ze stricte mięsnej w warzywną. Zbieram za to pochwały u naszej nadwornej pani dietetyk, a wczoraj przygotowałem ultra - witaminową kolację. Muszę przyznać, że dawno nie jadłem tak dobrej sałatki, dlatego postanowiłem podzielić się z Wami przepisem.

Potrzebujemy:

- pół główki kapusty pekińskiej

- cały szczypiorek

- 3 marchewki

- 2 pomidory

- puszkę kukurydzy

- 1 świeży, cały ogórek

- pół papryki

- pół jogurtu greckiego

- mały majonez (najmniejszy jaki znalazłem na półce miał koło 200 g) - osoby na diecie mogą go zastąpić jogurtem naturalnym, ale nie polecam.

- łyżka cukru

- sól, pieprz, papryka
- natka pietruszki

Przygotowanie sałatki do skomplikowanych nie należy. Wszystkie składniki kroimy w miarę możliwości na najmniejsze kawałki i wrzucamy do jakiejś większej miski. Tam wszystko ze sobą mieszamy, dodajemy majonez i przyprawy i możemy cieszyć się smakiem świetnej, warzywnej sałatki. Tylko radzę ją zjeść od razu, bo następnego dnia kompozycja warzyw nie odda już tego samego smaku.

Polecam,