Ciasto marchewkowe
Walentynki - święto zakochanych. Połowa par szykuje
się już do wieczornej celebracji jedynego takie dnia w roku. Druga połowa zaś
przygotowuje się do jego bojkotu, twierdząc, że "Walentynki" powinny
trwać 365 dni w roku. Ja swoich planów na wieczór nie zdradzę, lecz zaproszę
Was do czytania przepisu na ciasto marchewkowe, który przygotowała Ania.
Potrzebujemy:
2 szklanki mąki
2 szklanki startej marchewki
1 szklanka oleju
4 jajka
1 szklanka cukru (można więcej)
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
bakalie (wg uznania, np orzechy włoskie, migdały,
suszone morele)
Przygotowanie:
Mikserem ucieramy jajka, następnie dodajemy cukier.
Ciągle miksując wlewamy cienkim strumieniem olej.
Dodajemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon i
przyprawę do piernika i miksujemy.
Na koniec dodajemy startą marchewkę i bakalie.
Mieszamy wszystko delikatnie.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni / 45 min
co to jest przyprawa do piekarnika???
OdpowiedzUsuńa moze do piernika
Słusznie, wkradł się mały błąd. Winszuję czujnego oka :)
Usuń