Co można zrobić z jajek...

11:30 Ryszard 1 Comments

Wieczorne piwkowanie sprzyja wspólnemu przyrządzaniu szybkich i sytych posiłków. Tym razem studencka zrzutka jedzenia uświadomiła nam, że mamy jaja! Uzbieraliśmy:

-15 jajek

- jedną dorodną cebulę

- 8 kromek chleba

- kilka ogórków kiszonych

- przyprawy

- olej

- masło

No i stworzyliśmy z tego 4 porcje jajecznicy i grzanek w jajku, całość fantazyjnie udekorowaliśmy staropolskim ogóreczkiem i doprawiliśmy sporą ilością suszonej bazylii.

Jak zrobić jajecznicę pisaliśmy już wcześniej tutaj, ale też i tu, więc dzisiaj opisze krótko jak przygotować "chleb w jajku":

4 jajka, przyprawione według uznania, roztrzepujemy w głębokim talerzu. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu, na którym po chwili smażymy obtoczone w jajku kromki chleba et voilà tout!

Smacznego

Agata