Lody smażone!

14:29 Jedz Taniej 5 Comments

Lody smażone w wiórkach kokosowych i herbatnikach

Lody. Przysmak wiecznie żywy - zarówno dla tych młodych, jak i starych. Jedni lubią truskawkowe, inni czekoladowe, jeszcze inni wcinają śmietankowe. Najwięcej jest jednak tych, którzy lody uwielbiają bez względu na ich smak. Jako, że w kuchni każdy pomysł może okazać się dobry, postanowiliśmy zrobić coś, co na pierwszy kontakt może brzmieć dość dziwnie... Usmażyliśmy lody !

Potrzebujemy:
  • ok. 150 g herbatników
  • ok. 150 g wiórków kokosowych
  • lody (te, które najbardziej Wam smakują)
  • 2 jajka
  • kilka łyżeczek cukru 
  • olej do smażenia
  •  
Przygotowanie:

Herbatniki kruszymy bardzo drobno i mieszamy z wiórkami. Jajka ubijamy z cukrem. Z lodów formujemy kulki, obtaczamy je w jajku, a następnie w herbatnikach i wiórkach (panierce). Czynność można powtórzyć, jeśli chcemy uzyskać grubszą panierkę - ja obtaczam dwukrotnie.

Wkładamy na 1-2 h do zamrażarki, tak aby były zmrożone na "kość". W małym rondelku bardzo mocno rozgrzewamy olej - na wysokość kilku centymetrów. Smażymy kilkadziesiąt sekund, aż panierka się zarumieni. Usmażonego loda przekładamy na talerz.

Lody w środku pozostają schłodzone, a na zewnątrz powstaje chrupiąca, ciepła panierka. Gotowe do konsumpcji!


Smacznego

5 komentarzy:

  1. wow, jestem BARDZO ciekawa jak to smakuje

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe :)
    wygląda pysznie :)
    zapraszam do siebie przyprawzyciekolorami.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. nie wiem jak to działa, ale super, że tak jest ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę wypróbować, brzmi ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jadłam takie, choć sama nigdy nie robiłam. Jeśli są dobrze przyrządzone to są okrutnie pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...